ASTRONAUTA TOURIGA NACIONAL- 750ml

Astronauta Touriga Nacional - Lisboa, Portugal

Visão Geral do Produtor O projeto Astronauta é uma criação autoral do renomado enólogo, crítico e autor de vinhos Aníbal Coutinho. Com um toque pessoal e inovador, o objetivo é valorizar as castas tradicionais portuguesas, entregando vinhos que aliam consistência, elegância e uma identidade única. Este exemplar 100% Touriga Nacional reflete essa busca pela pureza da casta, apresentando um perfil moderno e sofisticado que destaca a riqueza do terroir de Lisboa.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Tinto Seco Fino

• Uva: 100% Touriga Nacional

• Região: Lisboa (Portugal)

• Estágio: Vinificado inteiramente em tanques de aço inoxidável (Inox) para preservar o frescor e a intensidade da fruta.

• Teor Alcoólico: 13,5% vol

• Temp. de Serviço: 18°C

Notas de Degustação

• Visual: Coloração violácea intensa e profunda.

• Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, complementadas por nuances de chocolate e especiarias.

• Paladar: Revela uma boca carnuda e estruturada, com taninos vivos e presentes que conduzem a um final muito longo e persistente.

Sugestões de Harmonização

• Pratos tradicionais e robustos como feijoada ou sarapatel.

• Carnes vermelhas assadas com temperos intensos.

• Queijos maturados de sabor acentuado.