Bueno VIN Rosé - 750ml

Bueno VIN Rosé - Campanha Gaúcha, Brasil

Visão Geral do Produtor Elaborado na Bellavista Estate, em Candiota, o Bueno VIN Rosé é fruto da visão de Galvão Bueno para a região da Campanha Gaúcha. Sob a orientação técnica de especialistas renomados, a Bueno Wines utiliza o terroir do Paralelo 31 para produzir vinhos que combinam a tradição do Novo Mundo com métodos avançados de vinificação, elevando o padrão dos rosados brasileiros.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Rosé Seco Fino

• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir e Sauvignon Blanc

• Região: Candiota, Campanha Gaúcha – RS (Solo arenoargiloso e clima quente/subúmido)

• Vinificação: Prensagem direta de cachos inteiros por gravidade, fermentação com temperatura controlada (13°C a 15°C) e permanência em autólise de leveduras por 2 meses para maior delicadeza.

• Colheita: Manual e seletiva no vinhedo.

• Produtor: Vinícola Bueno Wines

Notas de Degustação

• Visual: Brilhante e delicado, apresenta coloração em tons de rosa pêssego.

• Aroma: Revela uma surpreendente pluralidade de notas, destacando framboesa, lichia, pêssego e carambola com uma identidade floral marcante.

• Paladar: Equilibrado e envolvente, onde a acidez refrescante se associa a uma viscosidade que preenche o paladar de forma complementar.

Sugestões de Harmonização

• Aperitivos, bruschettas, canapés de atum e sushis.

• Pratos leves como ratatouille.

• Queijos de estrutura delicada, como Ricota ou Gruyére.