Foral da Meda - tinto 750ml

Vinho D'ouro DOC Douro - Douro, Portugal

Visão Geral do Produtor Um autêntico Denominação de Origem Controlada (DOC) do Douro, este vinho é fruto de uma seleção cuidadosa das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão. Com um processo de vinificação rigoroso e estágio de doze meses em barricas de carvalho francês, o Vinho D'ouro apresenta-se como um tinto harmonioso, que equilibra a vivacidade da fruta jovem com a elegância conferida pela madeira.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Tinto Seco DOC

• Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão

• Região: Douro (Portugal)

• Vinificação e Estágio: Fermentação com controle de temperatura (16–28 ºC) e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês usadas.

• Análise Laboratorial: Teor alcoólico de 14%, pH 3,65 e acidez total de 5,1 g/dm³.

• Temp. de Serviço: 16°C a 18°C

Notas de Degustação

• Visual: Coloração vermelha muito intensa.

• Aroma: Perfil jovem e fresco, com notas que remetem diretamente a frutos vermelhos.

• Paladar: Equilibrado e medianamente encorpado. Apresenta taninos discretos e macios, resultando em um vinho limpo, persistente e com final harmonioso.

Sugestões de Harmonização

• Pratos de carnes vermelhas elaborados.

• Tábuas de queijos variados.

• Culinária mediterrânea estruturada.