Chandon Réserve Brut - Serra Gaúcha, Brasil
Visão Geral do Produtor A Chandon Brasil, integrante do prestigiado grupo LVMH, é referência absoluta na elaboração de espumantes no país. Localizada em Garibaldi, na Serra Gaúcha, a vinícola aplica o savoir-faire francês ao terroir brasileiro. O Réserve Brut é o rótulo assinatura da casa, um clássico que equilibra frescor e sofisticação, resultado de um corte preciso e um rigoroso padrão de qualidade que preza pela vivacidade e elegância.
Ficha Técnica Detalhada
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Tipo: Espumante Brut
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Uvas: Chardonnay e Pinot Noir (em sua maioria) com toques de Riesling Itálico
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Região: Serra Gaúcha – RS
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Método: Charmat Longo
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Teor Alcoólico: 11,8% vol
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Volume: 750 ml
Notas de Degustação
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Visual: Coloração amarelo-palha com reflexos dourados e perlage fina, ativa e persistente.
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Aroma: Aromas elegantes e nítidos, apresentando notas de frutas cítricas, frutas secas, flores brancas e os clássicos toques de pão fresco e brioche.
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Paladar: Fresco, equilibrado e muito vivo. Revela uma acidez refrescante e um caráter frutado que torna a degustação fluida e extremamente prazerosa.
Sugestões de Harmonização
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Ostras frescas e sushis de peixe branco.
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Frutos do mar grelhados e risotos leves.
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Queijos de massa mole e aperitivos delicados.
