Astica Cabernet Sauvignon / Malbec - 750ml

Trapiche Astica Cabernet Sauvignon / Malbec - Mendoza, Argentina

Visão Geral do Produtor Fundada em 1883, a Trapiche é uma das vinícolas mais históricas, renomadas e premiadas da Argentina. Localizada na emblemática região de Mendoza, a produtora é pioneira em inovação e referência mundial na expressão do terroir andino. A linha "Astica" — cujo nome significa "Flor" na língua indígena local — foi desenvolvida para entregar vinhos jovens, frescos e fáceis de gostar. Este blend combina a estrutura e o toque de especiarias da Cabernet Sauvignon com a maciez e a fruta da Malbec, resultando em um tinto equilibrado e ideal para o consumo cotidiano.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Tinto Seco Fino

• Uvas: Cabernet Sauvignon e Malbec

• Região: Mendoza, Argentina

• Produtor: Bodega Trapiche

• Vinificação: Cuidadosa fermentação em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor da fruta, seguida por um amadurecimento em barricas de carvalho para maior complexidade.

• Teor Alcoólico: 13,5% vol

• Volume: 750 ml

• Temp. de Serviço: 16°C a 18°C

Notas de Degustação

• Visual: Apresenta uma coloração rubi profunda com brilhantes reflexos violáceos.

• Olfativo: Bouquet intenso e sedutor, marcado por notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, harmonizadas com nuances de especiarias e um sutil toque de baunilha proveniente do estágio em carvalho.

• Paladar: Em boca mostra-se encorpado, fluido e muito equilibrado. Destaca-se por seus taninos macios e uma acidez bem integrada, revelando um final de boca persistente com notas saborosas de chocolate e frutas maduras.

Sugestões de Harmonização

• Carnes vermelhas grelhadas na brasa, churrasco e cortes assados.

• Massas com molhos robustos e encorpados (como ragus e bolonhesa) e lasanhas.

• Tábuas de queijos curados, embutidos variados e momentos de celebração entre amigos.