ZioBaffa Pinot Grigio Orgânico - Toscana, Itália
Visão Geral do Produtor O ZioBaffa é um projeto da tradicional vinícola Castellani que une a expertise italiana com uma filosofia de vida ao ar livre e sustentabilidade. Produzido com métodos orgânicos na Toscana, este Pinot Grigio reflete a preocupação com o meio ambiente e a pureza do produto, sendo um vinho vegan-friendly. Um dos seus grandes diferenciais é a rolha em "T" (sistema Helix), que permite abrir e fechar a garrafa facilmente, preservando o frescor de um vinho feito para ser desfrutado com leveza e consciência.
Ficha Técnica Detalhada
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Tipo: Vinho Branco Seco Fino Orgânico
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Uva: 100% Pinot Grigio
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Região: Toscana, Itália
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Produtor: Castellani (ZioBaffa)
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Safra: 2020
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Teor Alcoólico: 12% vol
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Fechamento: Rolha em T (Sistema Helix)
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Temp. de Serviço: 9ºC
Notas de Degustação
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Visual: Coloração amarelo-palha brilhante e límpida.
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Aroma: Apresenta um buquê fresco com notas nítidas de frutas cítricas, com destaque para o limão siciliano e toques de abacaxi fresco.
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Paladar: Em boca revela corpo leve e excelente equilíbrio. É um vinho muito refrescante, com acidez vibrante e um final de boca longo e prazeroso.
Sugestões de Harmonização
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Saladas mediterrâneas e pratos à base de vegetais frescos.
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Queijos leves (como ricota, mussarela de búfala ou queijo de cabra).
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Aperitivos, peixes brancos grelhados e frutos do mar.
