Branco suave - Michelle Carraro 750ml

Michelle Carraro Branco Suave Niágara - Vale dos Vinhedos, Brasil

Visão Geral do Produtor A Vinícola Michelle Carraro traz neste exemplar a expressão máxima e afetiva do terroir do Vale dos Vinhedos através de uma tiragem exclusiva de apenas 6.000 garrafas. Elaborado integralmente com uvas Niágara, o vinho passa por uma maceração de 12 horas seguida de fermentação controlada em tanques de aço inox por 12 dias. O resultado é um branco de mesa suave primoroso, desenhado para resgatar a memória afetiva de colher e saborear a fruta fresca direto dos parreirais.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Branco de Mesa Suave

• Uva: 100% Niágara

• Região: Vale dos Vinhedos – RS, Brasil

• Safra: Não Safrado (N/V)

• Elaboração: Maceração pelicular por 12 horas e fermentação em tanques de aço inoxidável por 12 dias.

• Teor Alcoólico: 10,2% vol

• Volume: 750 ml

• Tiragem Limitada: 6.000 garrafas

Notas de Degustação

• Visual: Coloração amarelo-dourado, perfeitamente límpido e com boa viscosidade na taça.

• Olfativo: Aromas frutados e tropicais intensos, destacando-se notas de goiaba, caju e nuances cítricas, além de toques florais de gerânios. Sobressai de forma marcante a sensação de estar diante da própria uva fresca.

• Paladar: Em boca apresenta um açúcar residual perfeitamente integrado a um excelente equilíbrio gustativo. Conta com um retrogosto intenso e persistente, ressaltando a memória sensorial do consumo da uva nos parreirais.

Sugestões de Harmonização

• Pipoca e momentos descontraídos de cinema em casa.

• Tábuas de frios e queijos de baixa maturação.

• Frutas tropicais frescas e estrelas de carambola.