CRISTOFOLI RESERVA MOSCATO DE ALEXANDRIA - 750ml

Cristofoli Reserva Moscato de Alexandria - Serra Gaúcha, Brasil

Visão Geral do Produtor A Família Cristofoli, situada no distrito de Faria Lemos em Bento Gonçalves, é especialista em extrair a máxima tipicidade das castas aromáticas. Este Moscato de Alexandria é elaborado seguindo a filosofia de valorização do terroir, resultando em um vinho seco de personalidade marcante. Diferente das versões doces tradicionais, este exemplar "Reserva" foca na elegância e na complexidade dos aromas primários, reafirmando a vocação da Serra Gaúcha para brancos de altíssima qualidade.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Branco Seco Fino

• Uva: 100% Moscato de Alexandria

• Região: Faria Lemos, Bento Gonçalves (Serra Gaúcha) – RS

• Vinificação: Colheita manual e seleção de cachos. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle rigoroso de temperatura (13°C a 15°C) para preservação dos terpenos aromáticos.

• Teor Alcoólico: 12% a 12,5% vol

• Temp. de Serviço: 8°C a 10°C

Notas de Degustação

• Visual: Coloração amarelo-palha brilhante com reflexos dourados e esverdeados.

• Aroma: Intensamente aromático e sedutor. Destacam-se notas florais de jasmim e flor de laranjeira, frutas tropicais como lichia e pêssego, além de um sutil toque de mel.

• Paladar: Em boca é leve e extremamente refrescante. Apresenta uma acidez vibrante que equilibra sua aromaticidade, com um final limpo, seco e persistente que convida ao próximo gole.

Sugestões de Harmonização

• Culinária oriental (Thai e Indiana) e pratos agridoces levemente picantes.

• Frutos do mar grelhados, risotos de aspargos ou saladas com frutas frescas.

• Queijos de massa mole (Brie e Camembert) e canapés leves.