Terra Boa Tinto - Beira, Portugal
Visão Geral do Produtor Produzido pela conceituada vinícola Aliança — uma das casas mais tradicionais, inovadoras e premiadas de Portugal —, o Terra Boa é uma celebração ao rico terroir da região da Beira. Este tinto nasce do harmonioso casamento entre castas nobres autóctones de Portugal (Touriga Nacional e Tinta Roriz) com a internacional Cabernet Sauvignon. Combinando tecnologia enológica avançada e tradição, a vinícola entrega um vinho de perfil meio seco muito versátil, marcado pelo equilíbrio entre frescor, maciez frutada e elegância europeia.
Ficha Técnica Detalhada
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Tipo: Vinho Tinto Fino Meio Seco
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Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Cabernet Sauvignon
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Região: Beira, Portugal
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Produtor: Aliança Vinhos de Portugal
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Safra: 2023
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Teor Alcoólico: 13,3% vol
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Volume: 750 ml
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Tempo de Guarda: Até 5 anos
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Temp. de Serviço: 13°C a 16°C
Notas de Degustação
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Visual: Coloração violeta intensa, brilhante e límpida na taça.
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Olfativo: Bouquet rico e predominantemente frutado, com grande destaque para aromas expressivos de frutas vermelhas maduras (como morangos e cerejas) acompanhadas de sutis notas florais e nuances de especiarias finas.
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Paladar: Em boca apresenta corpo médio e excelente equilíbrio entre leveza, frescor e maciez. Seus taninos são redondos e aveludados, amparados por uma sutil percepção adocicada típica da classificação meio seco e acidez refrescante, culminando em um final de boca agradável, limpo e muito convidativo.
Sugestões de Harmonização
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Carnes e peixes estruturados: ragu de pato tradicional, carnes vermelhas grelhadas e salmão assado ao forno.
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Massas e pizzas: massa à Puttanesca, lasanha à Bolonhesa, massas recheadas (como tortei) e pizzas variadas.
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Risotos e queijos: risoto de shimeji, abóbora com ervas finas ou de alcachofra, além de queijos de massa mole e média cura (como Brie e Gruyère).
