VINHO PORTUGUÊS TINTO CASALINHO - 750ML

Casalinho Alentejo Tinto - Alentejo, Portugal

Visão Geral do Produtor O Casalinho é um exemplar que captura a essência ensolarada e acolhedora da região do Alentejo. Elaborado com um corte equilibrado de Touriga Franca e Tinta Roriz, este vinho foca na expressão da fruta fresca aliada a uma estrutura macia. Com um breve estágio de 6 meses, entrega um perfil de "Tinto Médio" que agrada pela facilidade de degustação e pela excepcional versatilidade gastronômica, sendo uma escolha inteligente para quem busca qualidade com investimento acessível.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Tinto Seco Fino (Estilo Médio)

• Uvas: Touriga Franca e Tinta Roriz

• Região: Alentejo (Portugal)

• Amadurecimento: Estágio de 6 meses para polimento dos taninos e evolução do conjunto.

• Teor Alcoólico: 14% vol

• Serviço e Preparo: Temperatura ideal de 16°C a 18°C. Recomenda-se decantação de 15 minutos para plena abertura dos aromas.

Notas de Degustação

• Visual: Coloração rubi límpida e brilhante.

• Aroma: Perfil aromático convidativo, destacando frutas frescas acompanhadas por notas sutis e elegantes de especiarias.

• Paladar: Em boca revela-se macio, envolvente e bem estruturado. Apresenta um equilíbrio impecável entre acidez e taninos, culminando em um final de boca longo e prazeroso.

Sugestões de Harmonização

• Carnes: Carne bovina grelhada e carnes exóticas como cordeiro, javali e perdiz.

• Queijos Intensos: Gorgonzola, Roquefort, Parmesão e Grana Padano.

• Culinária do Dia a Dia: Massas com molhos vermelhos e pizzas de sabores clássicos.