Vega Roble Tempranillo - Castilla, Espanha
Visão Geral do Produtor O Vega Roble é um exemplar que traduz a versatilidade da uva Tempranillo em solo espanhol. Com um perfil feito para agradar facilmente, este vinho equilibra a intensidade das frutas vermelhas com a estrutura macia proveniente de seu amadurecimento, resultando em uma bebida complexa, porém extremamente acessível e gastronômica.
Ficha Técnica Detalhada
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Tipo: Vinho Tinto Seco
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Uvas: 100% Tempranillo
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Região: Castilla (Espanha)
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Método: Vinificação tradicional com breve estágio em barricas de carvalho (Roble) para refinamento dos taninos
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Teor Alcoólico: 12,5% vol
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Temp. de Serviço: 16°C a 18°C
Notas de Degustação
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Visual: Coloração vermelho granada intensa.
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Aroma: Muito intenso e complexo, com aromas de frutas vermelhas onde a cereja se destaca nitidamente.
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Paladar: Intenso e de ótima estrutura. Apresenta taninos maduros, grande suavidade em boca e um final longo e persistente.
Sugestões de Harmonização
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Carnes vermelhas grelhadas e cordeiro assado.
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Tapas espanholas, embutidos e queijos de média cura.
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Massas com molhos condimentados e risotos de cogumelos.
