VINECOL CHARDONNAY - 750 Ml

Vinecol Chardonnay Orgânico - Mendoza, Argentina

Visão Geral do Produtor A Bodega Vinecol é uma referência na Argentina quando o assunto é vitivinicultura orgânica e sustentável. Localizada em La Paz, Mendoza, a vinícola opera com um profundo respeito pelo ecossistema, utilizando fermentação natural e evitando qualquer intervenção química sintética. Este Chardonnay é o reflexo dessa filosofia: um vinho que preserva a tipicidade da casta em sua forma mais pura, entregando corpo, cremosidade e uma vivacidade que só o manejo orgânico do solo proporciona.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Branco Seco Fino Orgânico

• Uva: 100% Chardonnay

• Região: La Paz, Mendoza (Valle Central), Argentina

• Safra: 2021

• Vinificação: Fermentação natural e estágio em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor e a pureza da fruta.

• Teor Alcoólico: 13,7% vol

• Temp. de Serviço: 10°C a 12°C (Recomendado para brancos estruturados)

Notas de Degustação

• Visual: Coloração amarela brilhante com elegantes toques esverdeados.

• Olfativo: Apresenta aromas definidos e sedutores que remetem a manteiga e baunilha, harmonizados com um leve e fresco toque de maçã.

• Paladar: Em boca revela um delicado equilíbrio entre a intensidade da fruta e a acidez. É um vinho de bom corpo e textura cremosa, proporcionando uma prova envolvente e sofisticada.

Sugestões de Harmonização

• Frutos do mar grelhados e pratos com molhos brancos cremosos.

• Queijos de massa dura e tábuas de queijos maturados.

• Saladas mistas, folhas verdes e preparos da culinária vegetariana.